fbpx

15 Trik Dan Tips Memulai Bisnis Kuliner Sehingga Sukses Bagi Newbie

  • September 8, 2019

Untuk sebuah bisnis yang baru berdiri, kemampaun dalam memilih menu dapat sangat menentukan apakah bisnis kuliner tersebut akan berkembang dengan lancar atau terseok-seok. Terdapat beberapa poin penting untuk memulai usaha kuliner agar nantinya bisa sukses dan berhasil. Membuka bisnis kuliner untuk sebagian orang memang menyenangkan karena bisa makan sendiri dan kenyang terus hehe. Bisa dibilang bisnis yang paling menguntungkan yaitu bisnis kuliner. Tidak harus selalu dilakukan oleh pebisnis profesional yang sudah malang melintang di dunia usaha, bisnis kuliner juga cukup ramah bagi pemula. Anda juga bisa saja memulai bisnis ini dengan mudah, tentunya dengan langkah-langkah yang tepat. Pelayanan yang diberikan oleh pemilik bisnis kuliner akan menentukan jumlah pelanggan yang dimiliki.

Bagi Sedulur dalam masih pemula, kelihatannya bisa melakukan sendiri dengan berbelanja ke pasar. Namun Sedulur juga perlu ingat, jika memang Sedulur ingin menjalankan pekerjaan kuliner yang terpencil, intim dan eksklusif, maka kegiatan marketing harus gencar diaplikasikan. Umumnya, orang maka akan memakai jasa ataupun menggunakan produk dalam Anda hasilkan jika Anda memberi servis terbaik pada mereka. Ketika kepercayaan itu muncul, Anda semakin lebih mudah untuk melakukan promosi.

tips bisnis kuliner pemula

Jika Anda ingin serius dengan bisnis kuliner Anda, menghidangkan menu Anda dalam sajian yang menarik dan higienis wajib hukumnya. Cobalah memperhatikan detail, mulai dari meja makan dan kursi yang bersih dan nyaman, alat makan yang cantik dan unik dan juga kebersihan dapur. Pastikan juga sajian makanan di piring terlihat rapi dan menarik untuk pembeli. Mulai dari kuliner tradisional, kuliner khas, hingga modern dan internasional. Kuliner tradisional seperti Pempek, Siomay dan Batagor hampir selalu laku di wilayah mana pun. Kuliner tradisional bergaya pecel lele dan seafood, bakso atau masakan Padang juga selalu laris. Jika Anda memilih tipe kuliner modern yang aman, mungkin bisa mencoba jenis rumah makan ayam goreng yang bisa dikemas dengan gaya yang berbeda.

Bukan hanya rasa kuliner yang lezat, ternyata banyak pra konsumen yang merasa dihargai jika ketika membeli dilayani oleh baik dan sepenuh hati. Belum pula dengan adanya konsumen baru yang lama-lama bisa menjadi pelanggan jika Anda mempromosikam harga terjangkau oleh rasa terbaik.

Cara memulai usaha kuliner di sini. sangat ampuh buat menarik pelanggan, hal ini karena setiap pelanggan telah pasti sangat menggemari promo dan dan diskon. Menjalankan pekerjaan kuliner berarti membutuhkan supplier atau pemasok bahan baku. Menentukan supplier yang cocok merupakan salah satu cara memulai pekerjaan kuliner agar berlangsung lancar dan sukses.

Bisnis makanan memang tidak lepas dari topik menentukan bahan baku. Namun, pemilihan bahan baku ini baru bisa dilakukan, setelah kamu menentukan jenis makanan yang akan dijual. Sehingga, kamu bisa mendapatkan gambaran mengenai bahan baku apa yang dibeli. Guna mendukung cost efficiency, kamu bisa memilih bahan yang murah dan bagus. Meskipun begitu, kamu juga perlu mengatur perencanaan seperti berapa banyak bahan yang diperlukan. Kamu tentu tidak menginginkan bahan tersisa sia-sia, atau memulangkan pelanggan karena habis.

Kuliner modern dan internasional biasanya memiliki tampilan yang lebih classy dibandingkan kuliner jenis lainnya. Untuk mode bisnis yang seperti ini, modal yang dikeluarkan lebih besar dan Anda juga harus menyiapkan strategi branding yang lebih mendalam lagi.